01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
東急大井町線の等々力駅から歩いて向かう「Kitchen&Dining -1000- せん」は、建物の階段を上がった2階に玄関を構える洋食レストランです。店内は2階と3階に分かれたメゾネットの構造で、目の前で料理が仕立てられていくカウンター席のほか、落ち着いて過ごせるテーブル席が用意されています。
品書きには、ワインと合わせてつまみたくなる小皿料理から食べ応えのある肉料理まで幅広く揃っています。鶏レバーと豚肉で作るパテ・ド・グランメールやアンチョビとガーリック風味のフライドポテトといった定番に加え、しらすと葱の出汁巻き玉子のように和の趣を取り入れた一品も並びます。なかでもバルサミコで煮込んだスペアリブは注文する人の多い看板料理のひとつで、焼き茄子とサルシッチャのマリネなど季節感のある日替わりのおすすめも目を引きます。
パスタの選択肢も充実しており、トマトソースによく絡む幅広パスタのパッケリや、具材の味付けが引き立つタコとオリーヴのプッタネスカ、カチョエペペなどが選べます。飲み物はグラスやボトルで選べる多彩なワインのほか、生ビールやハイボール、さらには八海山や浦霞といった日本酒、焼酎まで用意されており、その日の料理に合わせてグラスを選べるのが魅力です。
営業はディナータイム中心で、ふらりと1人で立ち寄る食事からテーブルで囲む夜の席まで柔軟に馴染みます。席を確保してゆっくり料理を味わいたいときは、事前に予約を入れて訪れるのが安心です。







